暮らしと生活 無洗米の見分け方 普通米との違い、メリット、デメリットとは？
無洗米は炊く前に研ぎ洗いをせずに水を入れるだけで炊けるお米のことです。最近はスーパーなどでも販売されていますが、あるアンケート調査によると一般家庭で無洗米を使用している割合は2割弱で、残り8割強は普通米を研いで炊いているそうです。普段は普通...
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暮らしと生活 とうもろこしのヒゲは何？ヒゲ茶は危険？効果はあるの？
とうもろこしのヒゲというと、多くの人がただの副産物、またはゴミとして捉えてしまいがちです。しかし、この一見すると無価値に見える部分に隠された、驚くべき健康効果についてご存知でしょうか。一方で、この自然の恵みを利用する際には、注意すべき点もあ...
暮らしと生活 貝殻は燃えるゴミ？燃えないゴミ？正しい捨て方と分別のポイント
貝殻の捨て方に迷ったことはありませんか？燃えるゴミとして捨てるのか、それとも燃えないゴミとして捨てるのか。この記事では、貝殻の正しい捨て方とその理由を解説します。貝殻は燃えるゴミ？燃えないゴミ？貝殻、特にあさりなどの小さな貝は、燃えるゴミと...
暮らしと生活 燻製にすると日持ちするのはなぜ？｜保存だけではない効果とは？
肉や魚は、普通の状態では、すぐに腐ってしまいます。しかし、ベーコンやスモークサーモンなどの燻製にされた食品は、日持ちがよく、長期保存ができます。なぜ、薫製にするだけで腐りにくくなり、日持ちがよくするのでしょうか?燻製とは？燻製の燻は燻す（い...
暮らしと生活 無洗米は洗うとどうなる？美味しい炊き方のコツもご紹介!
無洗米は洗う手間が省ける便利なものですが、洗うと水が白く濁るので、やはり洗った方がいいのか悩んだことはありませんか。？ここでは、無洗米を洗ったらどうなるのかということや、無洗米の美味しい炊き方などについてご紹介します。無洗米は洗う？それとも...